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Chicken Wings Marinade
Wer kennt und liebt sie nicht: saftige und würzige Chicken Wings?! Mit unserer selbst gemachten Chicken Wings Marinade (eine von vielen) schmecken sie unglaublich lecker. Bei uns wird vieles frei nach Schnauze gemacht und unsere Hähnchenflügel würze ich oft unterschiedlich. Doch dieses eine Marinaden Rezept musste ich jetzt unbedingt mit euch teilen. Denn mit dieser süßen und würzigen Marinade schmecken Chicken Wings einfach nur köstlich – zum Finger ablecken!
Egal ob mit Ketchup, oder Honig oder klassischem Hähnchengewürz – Chicken Wings kann man sich jederzeit selbst ganz einfach marinieren. Die einfachsten Zutaten sind meist die leckersten!
Zutaten
- 500 g Hähnchenflügel
- 1 geräuchertes Paprikapulver
- 1 Paprika Edelsüß
- ½ Salz
- ¼ Knoblauchpulver
- ¼ Curry
- ¼ Piment (Nelkenpfeffer)
- 1 EL Honig
- 2 EL Sonnenblumenöl
Chicken Wings Marinade
Kochutensilien
Zutaten
- ¼ Piment (Nelkenpfeffer)
Anleitungen
- Alle Gewürze, den Honig und das Öl in einer Schüssel geben und mit einem Küchenpinsel vermengen.
- Die abgetupften Chicken Wings mit der Würzmarinade einpinseln (beidseitig) und alles gut vermengen, dann einfrieren oder sofort im Ofen zubereiten. (Kann auch für ein paar Stunden oder über Nacht im Kühlschrank durchziehen.)
Klicke auf die markierten Zeitangaben in der Anleitung um den Timer zu aktivieren!
Eigene Notiz
Nährwerte
Diese Chicken Wings Marinade benutzen wir immer für unsere eigenen Masthähnchen. Die Flügel werden mariniert und dann mit einem Vakuumierer und passenden Beuteln vakuumiert und anschließend eingefroren. So sind unsere Chicken Wings nach Geschmack fertig gewürzt und wir können sie jederzeit ganz einfach im Ofen zubereiten.
Den Honig gebe ich nicht immer dazu, doch manchmal muss es einfach mal etwas süßer sein. Daher könnt ihr den Honig auch gerne weg lassen und euch durch probieren, was euch am besten schmeckt.
Probiert auch mal unsere Hähnchenschenkel Marinade:
Oder wie wäre es mit unserer Hähnchen Gyros Marinade?
Hier könnt ihr euch ebenfalls einen sehr praktischen Vakuumierer zulegen:
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