Spekulatius Gewürz

Selbst gemachtes Spekulatius Gewürz für Gebäck, aber auch für Soßen und Suppen.

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Selbst gemachtes Spekulatius Gewürz

Wieso kaufen, wenn man es ganz einfach selbst machen kann? Spekulatius Gewürz besteht aus einigen tollen Gewürzen, die bestimmt in fast jedem Gewürzregal daheim zu finden sind. Also kann man es sich ganz einfach selbst zubereiten, spart dabei Geld und kann es sich auf Vorrat anfertigen. Selbst gebackene Kekse schmecken gleich viel besser damit und auch manch eine Suppe oder Soße kann sogar damit verfeinert werden.

Bei uns ist das Spekulatius Gewürz gerade zur Weihnachtszeit unverzichtbar. Wir lieben Heißgetränke, Kuchen, Kekse und auch manch herzhaftes Gericht mit diesem tollen Allround Gewürz.
Aufbewahrt wird es oft in einer kleinen wiederverschließbaren Kunststoffdose, oder in einem recycelten Glas.

Wenn ihr mal das eine oder andere Frucht-, Joghurt- oder Pestoglas über habt, werft es nicht weg! Ausspülen, in die Spülmaschine damit und schon habt ihr immer eine Aufbewahrung für neue Sachen. Wie z.B. dem Spekulatius Gewürz.

Ihr benötigt folgende Gewürze:

Zutaten

• 2 TL Kardamon
• 2 TL Zimt
• 2 TL Muskat
• 2 TL Nelkenpulver
• 2 TL Piment (Nelkenpfeffer)
• 2 TL Anispulver
• 2 TL Korianderpulver
• 2 TL Ingwerpulver

Spekulatius Gewürz

Spekulatius Gewürz

Selbst gemachtes Spekulatius Gewürz für Gebäck, aber auch für Soßen und Suppen.

5 von 1 Bewertung

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Gericht:

Gewürze

Küche:

Deutschland

Europa

Keyword:

Spekulatius

Spekulatiusgewürz

Spekulatiusgewürze

Vorbereitungszeit: 5 Minuten Min.

Zubereitungszeit: 5 Minuten Min.

Gesamtzeit: 10 Minuten Min.

Author: Desirée Kettler

Servings: 1 Portion

Calories: 100kcal

Kochutensilien

• Gewürzglas

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Zutaten 

1x2x3x

Metric – US Customary

• 2 TL Kardamon
• 2 TL Zimt
• 2 TL Muskat
• 2 TL Nelkenpulver
• 2 TL Piment (Nelkenpfeffer)
• 2 TL Anispulver
• 2 TL Korianderpulver
• 2 TL Ingwerpulver

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Kochmodus(Verhindert die Bildschirmsperre.)

Anleitungen 

• Alle Zutaten in einem Gewürzglas (o.ä. Behälter) geben und mischen – fertig!

Klicke auf die markierten Zeitangaben in der Anleitung um den Timer zu aktivieren!

Eigene Notiz

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Nährwerte

Kalorien: 100kcalKohlenhydrate: 19gEiweiß: 3gFett: 4ggesättigte Fettsäuren: 2gMehrfach ungesättigte Fettsäuren: 1gEinfach ungesättigte Fettsäuren: 1gTransfett: 0.02gNatrium: 22mgKalium: 303mgBallaststoffe: 9gZucker: 2gVitamin A: 40IUVitamin B1: 0.1mgVitamin B2: 0.1mgVitamin B3: 1mgVitamin B5: 0.1mgVitamin B6: 0.1mgVitamin C: 3mgVitamin E: 1mgVitamin K: 10µgKalzium: 162mgKupfer: 0.2mgFolat: 6µgEisen: 5mgMangan: 7mgMagnesium: 64mgPhosphor: 66mgSelen: 4µgZink: 1mgCholin: 5mgNetto Kohlenhydrate: 10g

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Mit diesem Gewürz backt man nicht nur leckere Kekse, sondern kann auch manch eine Soße oder Suppe verfeinern. Und falls man einfach nur tolle Spekulatius Kekse backen will, dann haben wir hier auch ein Rezept:

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