🔍 Suche...
119700760 101138548398999 1765686777801421661 n e1603313571433
Ein schnelles Focaccia ohne Ruhephase - mit Quark, für einen lockeren und saftigen Geschmack!

Wie ihr aus unserem Beitrag entnehmen könnt, musste ein schnelles Focaccia her.

Wenn ich eins aus Hefe backe, muss der Teig vorher noch ruhen, doch dafür hat man leider nicht immer die Zeit, also muss dann eben eine schnelle Alternative her und diese haben wir für uns gefunden und waren so begeistert, dass wir euch das Rezept nicht vorenthalten wollen:

Unser Instagram Rezept reicht gleich für zwei Brote aus. Aber wir haben noch ein Rezept für ein Brot und falls ihr doch mehr braucht, könnt ihr in unserem Rezept selbst die Anzahl der Zutaten anhand des Reglers ändern!

119700760 101138548398999 1765686777801421661 n e1603313571433

Inhaltsverzeichnis

Schnelles Focaccia

dce254d679dee42e6f84a05d6cb926a4?s=65&r=gDesirée Kettler
Ein schnelles Focaccia ohne Ruhephase – mit Quark, für einen lockeren und saftigen Geschmack!
4.78 von 9 Bewertungen
Vorbereitung 10 Minuten
Zubereitung 10 Minuten
Backzeit 30 Minuten
Gesamtzeit 20 Minuten
Gericht Beilage, Brot
Küche Mediterran
Portionen 1 Portion
Kalorien 2012
Hinweis
e1793c369f7f4a17cb22a902b551bc8f ei flaches symbol by
wheat 1
2674486
Klicke auf das jeweilige Equipment für meine Produktempfehlung. (Affiliate-Links. Mehr dazu hier unter Datenschutz.)

ZUTATEN

Klicke auf die markierten Zutaten für meine Produktempfehlung. (Affiliate-Links. Mehr dazu hier unter Datenschutz.)
Mit unserem Rabatt Code justkettlerslandleben bekommst du ein GRATIS Gewürz zu deiner Bestellung bei Just Spices dazu. (Warenwert mind. 20€ ohne Versandkosten.)

ANLEITUNG 

  • Mehl, Ei, Backpulver, Milch, Olivenöl und Salz in eine Schüssel geben und zu einem Teig kneten. (Der Teig ist generell etwas klebriger, falls er dennoch zu sehr kleben sollte, muss noch etwas Mehl hinzu.)
  • Auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech, wird der Teig oval zu einem flachen Brot geformt und ausgelegt.
  • Mit dem Finger überall kleine Löcher hinein stechen.
  • Dann kann das Brot nach Belieben mit Meersalz und Kräuter belegt werden (oder mit halbierten Cherrytomaten und Kräuter, oder sogar etwas Käse.)
  • Das Focaccia bei 200° C Ober-/Unterhitze für 30 Minuten gold-braun backen.

Klicke auf die markierten Zeitangaben in der Anleitung um den Timer zu aktivieren.

Notizen

Tipp! Das Brot kann auch gerne mit frischen Kräutern und/oder Cherrytomaten, oder auch Käse belegt werden.
Nährwertangaben
Schnelles Focaccia
Menge pro Portion
Kalorien
 
2012
Calories from Fat 828
% Tagesbedarf*
Fett
 
92
g
142
%
gesättigte Fettsäuren
 
18
g
113
%
Transfett
 
0.02
g
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren
 
9
g
Einfach ungesättigte Fettsäuren
 
59
g
Cholesterin
 
181
mg
60
%
Natrium
 
1399
mg
61
%
Kalium
 
320
mg
9
%
Kohlenhydrate
 
258
g
86
%
Ballaststoffe
 
6
g
25
%
Zucker
 
20
g
22
%
Eiweiß
 
36
g
72
%
Vitamin A
 
378
IU
8
%
Vitamin B1
 
0.1
mg
7
%
Vitamin B2
 
0.3
mg
18
%
Vitamin B3
 
1
mg
5
%
Vitamin B5
 
1
mg
10
%
Vitamin B6
 
0.2
mg
10
%
Vitamin B12
 
1
µg
17
%
Vitamin C
 
15
mg
18
%
Vitamin D
 
2
µg
13
%
Vitamin E
 
12
mg
80
%
Vitamin K
 
47
µg
45
%
Kalzium
 
996
mg
100
%
Kupfer
 
0.04
mg
2
%
Folat
 
22
µg
6
%
Eisen
 
19
mg
106
%
Mangan
 
0.01
mg
1
%
Magnesium
 
24
mg
6
%
Phosphor
 
671
mg
67
%
Selen
 
22
µg
31
%
Zink
 
1
mg
7
%
Cholin
 
159
mg
Netto Kohlenhydrate
 
252
g
* Die Tageswerte in Prozent basieren auf einer Diät mit 2000 Kalorien.
Stichworte Focaccia, Focacciabrot, Schnellesfocaccia
4.78 von 9 Bewertungen
Pin Recipe! Share it! Tweet it!
Rezept bereits ausprobiert?Dann tagge uns doch auf Instagram unter @kettlers_landleben mit dem Hashtag #kettlerslandleben, damit wir deinen Beitrag nicht verpassen!
Gefällt dir mein Rezept?Falls es dir gefällt und du es bereits ausprobiert hast, hinterlasse mir doch gern einen Kommentar! Dein Feedback motiviert mich und interessiert auch die anderen Leser, die dieses Rezept ebenfalls ausprobieren möchten.
Lust auf Shopping?Check out My Amazon Shop! Hier findet ihr viele meiner Lieblingsprodukte und Empfehlungen auf Amazon (u.a. Gewürze, Küchenmaschinen, Must Haves u.v.m.).

Als Kooperationspartner von Amazon und von Just Spices verdiene ich an qualifizierten Verkäufen.

Und wer doch etwas mehr Zeit hat und es gern vegan mag, kann auch unser klassisches Focaccia nach backen. Das Rezept findet ihr hier:

Unser klassisches Focaccia

Hinweis: Als Amazon-Partner verdiene ich an qualifizierten Verkäufen.

Ein Kommentar

Gib uns Feedback!

Diese Website verwendet Akismet, um Spam zu reduzieren. Erfahre mehr darüber, wie deine Kommentardaten verarbeitet werden.

© 2022 | HINWEIS ZUM URHEBERRECHT:  Die Rechte an den Fotos und Texten liegen, so nicht anderweitig gekennzeichnet, bei "Kettler’s Landleben" und dürfen nicht ohne unsere ausdrückliche Zustimmung verwendet werden.

*Als Amazon-Partner verdienen wir an qualifizierten Verkäufen

SiteLock