Inhaltsverzeichnis
Aromatische Lebkuchengewürzmischung
Ich persönlich bin kein Fan von fertigen Gewürzmischungen die man so handelsüblich kaufen kann. Oftmals steckt noch etwas mehr darin, als nur die eigentlichen Gewürzsorten, wie z.B. Geschmacksverstärker. Das brauchen wir definitiv nicht in unseren Lebensmitteln.
Dennoch benötigt man immer wieder mal eine fertige Mischung an Gewürzen, ob für Marinaden oder zur Weihnachtszeit für bestimmte Gebäcke. Da wären dann die Gewürzmischungen Spekulatius und Lebkuchen, die zur Weihnachtszeit einfach nicht fehlen dürfen.
Mit unserem einfachen Rezept erstellt ihr euch im Nu selbst ein tolles aromatisches Lebkuchengewürz, womit ihr eure weihnachtlichen Gebäcke verfeinern könnt.
Zutaten
- 2 TL Zimt
- 1 TL Gewürznelken
- ½ TL Kardamonpulver
- ½ TL Muskat
- ½ TL Anispulver
Zubereitung
Alle Zutaten zusammen mischen und in einem kleinen Einmachglas o. Gewürzbehälter aufbewahren.
Dieses Gewürz ist ideal zum Backen, aber auch für heiße Getränke sehr gut geeignet.
Lebkuchengewürz
Kochutensilien
Zutaten
Anleitungen
- Alle Zutaten zusammen mischen und in einem kleinen Einmachglas o. Gewürzbehälter aufbewahren.
Klicke auf die markierten Zeitangaben in der Anleitung um den Timer zu aktivieren!
Eigene Notiz
Nährwerte
Bei uns wurden teilweise fertig gemahlene Gewürze verwendet. Besser wäre es allerdings, wenn man sie noch selbst mit einem Mörser zermahlt, so erhält man immer das volle Aroma.
Dieses Lebkuchengewürz passt super zu Plätzchen, Kuchen, Muffins, aber auch zu dem einen oder anderen Heißgetränk im Winter. Probiert es einfach mal aus!
Wir haben auch noch ein einfaches Spekulatiusgewürz für euch:
Hinweis: Als Amazon-Partner verdiene ich an qualifizierten Verkäufen.
