Mit dieser einfachen Pfirsich Tarte hat man eine schnelle und einfache vegane Streuselkuchen Version gezaubert. Der Kuchen/Tarte Boden entsteht aus platt gedrückten Streusel und das Topping besteht ebenfalls aus Streusel.

So einfach und so lecker und das alles ohne viel schnick schnack und dazu auch noch vegan!

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Schnelle und einfache Pfirsich-Streusel Tarte

Geht es noch jemandem so, dass wenn ihr etwas im Geschäft seht, ihr direkt Appetit darauf habt und euch sofort ein paar Rezepte dazu einfallen? So erging es mir heute beim Einkaufen. Und das mit einer völlig banalen Pfirsichdose.

Ich hatte einfach so Lust auf diese Pfirsiche und hatte an eine Tarte oder Crumble gedacht. Und da ich mich mal wieder nicht entscheiden konnte, habe ich einfach eine Streusel Tarte kreiert. Das war so einfach und ging so schnell, dass man diese Tarte auf jeden Fall öfter machen kann – gern auch mit anderem Obst.

Ihr braucht eigentlich nur Streusel zubereiten, wovon ihr einen Teil für den Boden (Streusel einfach in der Kuchenform am Boden andrücken) und den anderen Teil zum drüber streuen nehmt. Fertig ist eine einfache Tarte mit tollen Streuseln.

Diese Tarte eignet sich auch hervorragend für kurzfristig angekündigten Besuch, da sie schnell gemacht ist. Zudem ist sie auch noch vegan, da ich statt Butter einfach eine pflanzliche Margarine verwendet habe.

Einfache Pfirsiche Tarte (vegan)

Desirée Kettler

Mit dieser einfachen Pfirsich Tarte hat man eine schnelle und einfache vegane Streuselkuchen Version gezaubert. Der Kuchen/Tarte Boden entsteht aus platt gedrückten Streusel und das Topping besteht ebenfalls aus Streusel.

So einfach und so lecker und das alles ohne viel schnick schnack und dazu auch noch vegan!

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Vorbereitung 10 Minuten Min.

Zubereitung 15 Minuten Min.

Backzeit 30 Minuten Min.

Gesamtzeit 25 Minuten Min.

Gericht Dessert, Nachtisch, Tarte

Küche Deutschland, Europa

Portionen 1 Tarte

Kalorien 4100

Hinweis

EQUIPMENT

• ▢
  Messbecher
• ▢
  Rührschüssel
• ▢
  Rührgerät
• ▢
  Runde Kuchenform

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ZUTATEN

1x2x3x4x

MetricUS Customary

• ▢ 300 g Mehl
• ▢ 220 g Margarine
• ▢ 180 g Zucker
• ▢ 100 g gemahlene Mandeln
• ▢ 2 Pck. Vanillezucker
• ▢ 1 Pck. Backpulver
• ▢ 1 Dose Pfirsiche

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ANLEITUNG 

onoff

• ▢
  Alle Zutaten – bis auf die Pfirsiche – in einer Rührschüssel zu Streuseln verkneten/rühren.
• ▢
  Die Hälfte der Streusel auf eine eingefettet runde Kuchenform verteilen und dann am Boden und auch etwas am Rand entlang, fest andrücken.
  
• ▢
  Nun die Pfirsiche abtropfen und auf dem Streuselboden verteilen.
  
• ▢
  Die restlichen Streusel über die Pfirsiche geben, alles gut verteilen und die Tarte im vorgeheizten Ofen bei 190° C Ober-/Unterhitze für ca. 30 Minuten backen.
  

Klicke auf die markierten Zeitangaben in der Anleitung um den Timer zu aktivieren.

Nährwertangaben

Einfache Pfirsiche Tarte (vegan)

Menge pro Portion

Kalorien

 

4100

Calories from Fat 2061

% Tagesbedarf*

Fett

 

229

g

352

%

gesättigte Fettsäuren

 

40

g

250

%

Mehrfach ungesättigte Fettsäuren

 

46

g

Einfach ungesättigte Fettsäuren

 

87

g

Natrium

 

3632

mg

158

%

Kalium

 

686

mg

20

%

Kohlenhydrate

 

502

g

167

%

Ballaststoffe

 

23

g

96

%

Zucker

 

235

g

261

%

Eiweiß

 

36

g

72

%

Vitamin A

 

9278

IU

186

%

Vitamin B1

 

0.1

mg

7

%

Vitamin B2

 

0.2

mg

12

%

Vitamin B3

 

4

mg

20

%

Vitamin B5

 

1

mg

10

%

Vitamin B6

 

0.1

mg

5

%

Vitamin B12

 

0.2

µg

3

%

Vitamin C

 

33

mg

40

%

Vitamin E

 

10

mg

67

%

Vitamin K

 

13

µg

12

%

Kalzium

 

1568

mg

157

%

Kupfer

 

0.4

mg

20

%

Folat

 

28

µg

7

%

Eisen

 

23

mg

128

%

Mangan

 

0.3

mg

15

%

Magnesium

 

45

mg

11

%

Phosphor

 

752

mg

75

%

Selen

 

10

µg

14

%

Zink

 

1

mg

7

%

Cholin

 

26

mg

Netto Kohlenhydrate

 

478

g

* Die Tageswerte in Prozent basieren auf einer Diät mit 2000 Kalorien.

Stichworte Crumble, Pfirsichcrumble, Pfirsichtarte, Streuselkuchen, Streuseltarte, Vegan, Veganepfirsichtarte, Veganetarte

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Ich liebe die weichen, süßen Pfirsiche in Kombination mit Streuseln. Es passt einfach alles wunderbar zusammen. Zudem finde ich es nicht übertrieben süß und die Mandeln geben der Tarte noch mal einen besonderen Geschmack. Für mich haben sie eine leichte Bitternote, wer das nicht so mag, kann auf die Mandeln gerne verzichten und nimmt dafür etwas mehr Mehl.

Wer mal wieder Lust auf saftige Pfannkuchen hat, sollte unbedingt mal unser leckeres Apfel-Pfannkuchen Rezept ausprobieren:

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