Hähnchenschenkel Marinade
Würzige Baharat Hähnchenschenkel Marinade.
Portionen: 4 Hähnchenschenkel
Kalorien: 264kcal
Kochutensilien
Zutaten
- 4 Hähnchenschenkel
- 2 TL Baharat
- 1 TL geräuchertes Paprikapulver
- 1 TL Paprika Edelsüß
- ½ TL Curry
- ½ TL Salz
- 3 EL Sonnenblumenöl
Anleitung
- Die Gewürze mit dem Öl in einer kleinen Schüssel geben und mit einem Küchenpinsel verrühren.
- Die Hähnchenschenkel mit dem Küchenpinsel mit der Marinade von beiden Seiten bepinseln und dann die Schenkel einfrieren oder (über Nacht o. für ein paar Stunden) im Kühlschrank ziehen lassen. Kann auch sofort im Backofen zubereitet werden.
Eigene Notizen
Nährwerte
Kalorien: 264kcal (13%) | Kohlenhydrate: 1g | Eiweiß: 19g (38%) | Fett: 20g (31%) | gesättigte Fettsäuren: 5g (31%) | Mehrfach ungesättigte Fettsäuren: 4g | Einfach ungesättigte Fettsäuren: 8g | Transfett: 0.1g | Cholesterin: 112mg (37%) | Natrium: 132mg (6%) | Kalium: 264mg (8%) | Ballaststoffe: 1g (4%) | Zucker: 0.1g | Vitamin A: 689IU (14%) | Vitamin B1: 0.1mg (7%) | Vitamin B2: 0.2mg (12%) | Vitamin B3: 5mg (25%) | Vitamin B5: 1mg (10%) | Vitamin B6: 0.4mg (20%) | Vitamin B12: 1µg (17%) | Vitamin C: 0.1mg | Vitamin D: 0.1µg (1%) | Vitamin E: 1mg (7%) | Vitamin K: 3µg (3%) | Kalzium: 13mg (1%) | Kupfer: 0.1mg (5%) | Folat: 4µg (1%) | Eisen: 1mg (6%) | Mangan: 0.03mg (2%) | Magnesium: 24mg (6%) | Phosphor: 188mg (19%) | Selen: 22µg (31%) | Zink: 1mg (7%) | Cholin: 54mg | Netto Kohlenhydrate: 1g