Hähnchen Gyros Marinade
Typisch griechische Gyros Würzmarinade für Hähnchenfleisch.
Portionen: 500 g
Kalorien: 2kcal
Kochutensilien
Zutaten
- 500 g Hähnchenfleisch (Brust oder Filet)
- 2 TL Salz
- 2 TL Oregano
- 1½ TL geräuchertes Paprikapulver
- 1 TL Paprika Edelsüß
- 1 TL Knoblauchpulver
- ½ TL Thymian
- ½ TL Curry
- ¼ TL Rosmarin
- 4 EL Sonnenblumenöl
Anleitung
- Die Gewürze in einer kleinen Schüssel geben, damit man keines von ihnen vergisst.
- Das Fleisch in feine Streifen schneiden und in einer Schüssel geben, dann mit den Gewürzen und dem Öl zusammen vermengen, bis das Fleisch komplett mariniert ist.
- Das marinierte Fleisch kann entweder sofort zubereitet, im Kühlschrank aufbewahrt oder eingefroren werden.
Notizen
Tipp! Bei der Zubereitung kann frischer Knoblauch und frische halbe Zwiebelringe das Fleisch noch schmackhafter machen.
Eigene Notizen
Nährwerte
Kalorien: 2kcal | Kohlenhydrate: 0.02g | Eiweiß: 0.2g | Fett: 0.2g | gesättigte Fettsäuren: 0.04g | Mehrfach ungesättigte Fettsäuren: 0.03g | Einfach ungesättigte Fettsäuren: 0.1g | Transfett: 0.001g | Cholesterin: 1mg | Natrium: 2mg | Kalium: 3mg | Ballaststoffe: 0.01g | Zucker: 0.002g | Vitamin A: 7IU | Vitamin B1: 0.001mg | Vitamin B2: 0.001mg | Vitamin B3: 0.1mg (1%) | Vitamin B5: 0.01mg | Vitamin B6: 0.004mg | Vitamin B12: 0.01µg | Vitamin C: 0.02mg | Vitamin D: 0.003µg | Vitamin E: 0.01mg | Vitamin K: 0.1µg | Kalzium: 0.3mg | Kupfer: 0.001mg | Folat: 0.1µg | Eisen: 0.02mg | Mangan: 0.001mg | Magnesium: 0.3mg | Phosphor: 2mg | Selen: 0.2µg | Zink: 0.01mg | Cholin: 1mg | Netto Kohlenhydrate: 0.01g