Kirschmuffins aus dem Airfryer (weniger süß)
Saftige Kirschmuffins aus der Heißluftfritteuse. Schnell und einfach zubereitet. Für den kleinen Appetit auf etwas Süßes!
Portionen: 6 Stück
Kalorien: 254kcal
Kochutensilien
- 1 Airfryer
Zutaten
- 200 g Mehl
- 150 ml Milch
- 100 g Kirschen
- 60 g Zucker
- 50 g Margarine (o. Butter)
- 1 Ei
- 1 Pck. Vanillezucker
- ½ TL Backpulver
- 1 Prise Salz
Anleitung
- Zuerst alle Zutaten, bis auf die Kirschen, in eine Rührschüssel geben und mit dem Handrührgerät cremig mixen. Anschließen die Kirschen unterheben und mit einem Löffel vermengen.
- Die Silikonformen direkt in den Airfryer platzieren und mit einem Löffel den Muffinteig in die Förmchen verteilen.
- Anschließend die Muffins für ca. 12 Minuten bei 180° C in der Heißluftfritteuse backen.
- Je nach Gerätemodell brauchen die Muffins nur 10, vielleicht aber auch 15 Minuten. Bei Unsicherheit ruhig mit einem Zahnstocher hinein piksen - sollte kein Teig mehr dran kleben, sind die Muffins fertig.
Notizen
Tipp! Es können statt Kirschen auch andere Obstsorten verwendet werden. Z.B. Heidelbeeren, Pflaumen oder auch Äpfel. Wer es gern noch etwas Süßer mag, sollte ca. 10 - 20 g mehr Zucker verwenden.
Eigene Notizen
Nährwerte
Kalorien: 254kcal (13%) | Kohlenhydrate: 42g (14%) | Eiweiß: 3g (6%) | Fett: 8g (12%) | gesättigte Fettsäuren: 2g (13%) | Mehrfach ungesättigte Fettsäuren: 2g | Einfach ungesättigte Fettsäuren: 4g | Transfett: 0.003g | Cholesterin: 31mg (10%) | Natrium: 148mg (6%) | Kalium: 99mg (3%) | Ballaststoffe: 1g (4%) | Zucker: 15g (17%) | Vitamin A: 390IU (8%) | Vitamin B1: 0.02mg (1%) | Vitamin B2: 0.1mg (6%) | Vitamin B3: 0.1mg (1%) | Vitamin B5: 0.3mg (3%) | Vitamin B6: 0.04mg (2%) | Vitamin B12: 0.2µg (3%) | Vitamin C: 3mg (4%) | Vitamin D: 0.4µg (3%) | Vitamin E: 0.4mg (3%) | Vitamin K: 0.4µg | Kalzium: 111mg (11%) | Kupfer: 0.01mg (1%) | Folat: 4µg (1%) | Eisen: 2mg (11%) | Mangan: 0.01mg (1%) | Magnesium: 6mg (2%) | Phosphor: 88mg (9%) | Selen: 3µg (4%) | Zink: 0.2mg (1%) | Cholin: 28mg | Netto Kohlenhydrate: 41g