Dieses Vollkorn Dinkelbrot hat einen tollen rustikalen Geschmack dank einem Hauch von Kreuzkümmel. Die Kruste ist schön knusprig und das Innenleben locker und saftig.
Ein wirklich sehr knuspriges und lecker aromatisches Dinkelbrot. Mit diesem Rezept hat man gleichzeitig auch eine Grundlage für tolle knusprige Baguettes.
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