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Spaghetti mit Spinat und Feta - einfach, schnell und so lecker!

Inhaltsverzeichnis

Nudeln mit Spinat und Feta

Wenn es bei uns mal schnell gehen soll, sind Nudeln immer eine gute Alternative. Und wir mögen Nudeln in vielen Variationen, vor allem Spaghetti mit Spinat und Feta!

Nudeln gehen immer und man hat sie meistens auf Vorrat im Haus. Selbst wenn man sich nur Nudeln mit Spinat kocht, schmeckt es schon super lecker. Doch der Feta Käse gibt dem Ganzen noch mal einen tollen würzigen Geschmack.

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Spaghetti mit Spinat und Feta

dce254d679dee42e6f84a05d6cb926a4?s=65&r=gDesirée Kettler
Spaghetti mit Spinat und Feta – einfach, schnell und so lecker!
5 von 4 Bewertungen
Vorbereitung 10 Minuten
Zubereitung 15 Minuten
Gesamtzeit 25 Minuten
Gericht Hauptgericht
Küche Deutschland, Europa
Portionen 3 Personen
Kalorien 884
Hinweis
2674486

EQUIPMENT

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ZUTATEN

  • 500 g Spaghetti
  • 800 g Spinat (TK Rahmspinat)
  • 250 g Cherrytomaten
  • 2 EL Frischkäse
  • 200 g Feta
  • 2 Knoblauchzehen
  • ½ Zwiebel
  • Salz
  • Pfeffer
  • Chili
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ANLEITUNG 

  • Spaghetti nach Anleitung kochen. Salz nicht vergessen!
  • TK Spinat in einem Topf bei mittlerer Hitze auftauen.
  • Die halbe Zwiebel in kleine Würfel schneiden, den Knoblauch in feine dünne Scheiben schneiden und zu dem Spinat dazu geben.
  • Den Spinat etwas höher drehen und leicht aufkochen lassen.
  • Ein wenig Frischkäse hinzugeben und mit Salz, Pfeffer und nach Geschmack Chili abschmecken.
  • Die Cherrytomaten waschen, halbieren und zu dem Spinat geben. Spinat auf kleiner Flamme stellen und warm halten.
  • Wenn die Nudeln fertig sind, in einem Sieb abgießen – nicht mit Wasser übergießen, sonst verlieren sie ihre Stärke und die Soße bzw. der Spinat haftet nicht mehr an ihnen.
  • Feta in Würfel schneiden, Spaghetti auf den Teller geben, Spinat Soße drüber geben und die Feta Stücke drauf verteilen – fertig!

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Nährwertangaben
Spaghetti mit Spinat und Feta
Menge pro Portion
Kalorien
 
884
Calories from Fat 162
% Tagesbedarf*
Fett
 
18
g
28
%
gesättigte Fettsäuren
 
10
g
63
%
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren
 
2
g
Einfach ungesättigte Fettsäuren
 
3
g
Cholesterin
 
60
mg
20
%
Natrium
 
993
mg
43
%
Kalium
 
2118
mg
61
%
Kohlenhydrate
 
142
g
47
%
Ballaststoffe
 
12
g
50
%
Zucker
 
8
g
9
%
Eiweiß
 
40
g
80
%
Vitamin A
 
25704
IU
514
%
Vitamin B1
 
1
mg
67
%
Vitamin B2
 
1
mg
59
%
Vitamin B3
 
6
mg
30
%
Vitamin B5
 
2
mg
20
%
Vitamin B6
 
1
mg
50
%
Vitamin B12
 
1
µg
17
%
Vitamin C
 
96
mg
116
%
Vitamin D
 
0.3
µg
2
%
Vitamin E
 
6
mg
40
%
Vitamin K
 
1292
µg
1230
%
Kalzium
 
645
mg
65
%
Kupfer
 
1
mg
50
%
Folat
 
583
µg
146
%
Eisen
 
10
mg
56
%
Mangan
 
4
mg
200
%
Magnesium
 
322
mg
81
%
Phosphor
 
703
mg
70
%
Selen
 
119
µg
170
%
Zink
 
6
mg
40
%
Cholin
 
69
mg
Netto Kohlenhydrate
 
130
g
* Die Tageswerte in Prozent basieren auf einer Diät mit 2000 Kalorien.
Stichworte Feta, Nudeln, Spaghettimitspinat, Spaghettimitspinatundfeta, Spinat, Spinatundfeta
5 von 4 Bewertungen
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Das ist doch wirklich ein ganz einfaches Rezept, oder was meint ihr? Die Tomaten passen super zum Spinat und den Nudeln und der Feta Käse rundet das gesamte Gericht hervorragend ab.

Manchmal entstehen gewisse Gerichte bei uns, indem wir eine Resteverwertung machen. So mussten ein paar Tomaten unbedingt verarbeitet werden, da sie schon sehr weich und unschön waren. Der Frischkäse war auch schon eine ganze Weile offen und hat den Spinat einfach noch cremiger gemacht.

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2 Kommentare

  1. Es ist eine super tolle Idee, wenn es mal schnell gehen soll! Super Alternative zu Spinat mit Fischstäbchen (das ist eigentlich so ein Notfallrezept bei uns) 😉

    • Vielen Dank 😊 Ich hab mir zu Zeiten meiner Ausbildung öfter mal einfach nur Spaghetti mit Spinat gemacht. Es ist schnell zubereitet, günstig und schmeckt immer. Der Feta ist für mich dazu ein Highlight.

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