Es ist Sommer, heiß und man weiß einfach nicht, was man bei diesen tropischen Temperaturen essen soll... Da kann nur etwas leichtes und erfrischendes her: Gurken Sushi! Super leicht und lecker. Dabei so vielseitig! Probiert es aus und entdeckt eure Lieblingsvariante!
Ein klassisches Gericht, das man meist aus chinesischen Restaurants kennt: gebackenes Hähnchen mit Reis und süß-saurer Soße. Dieses Gericht kann man sich ganz einfach selbst daheim kochen und mit unserem Rezept gelingt es euch garantiert!
Lasagne muss nicht immer klassisch mit Nudeln sein. Mit Blätterteig schmeckt sie ebenfalls sehr gut und kommt auch ohne Béchamelsauce aus. Mit einem feinen Joghurt Dip wird dieses einfache und geniale Gericht perfekt abgerundet.
Dieses Zitronensalz darf auf keinen Fall in unserer Küche fehlen! Ganz egal, ob wir Fisch, Fleisch oder Salate damit verfeinern. Es gibt unseren Gerichten eine feine und frische Zitrusnote, die wir sehr mögen.
Hähnchengeschnetzeltes in einer super leckeren Weißwein-Safransoße mit Zitrone und dazu Basmati Reis. Ein Traum und dazu noch variierbar - ob mit Sahne oder Kokosmilch. Dieses Gericht schmeckt immer!
Käsekuchen oder Cheesecake? Ganz einfach: Käsekuchen wird meist mit Quark gemacht, der amerikanische Cheesecake dagegen mit Frischkäse. So gibt der Käse im Name wenigstens etwas Sinn. Dank den tollen Aromen und dem einzigartigen Kuchenboden, ist der American Cheesecake so unglaublich lecker.
Wenn dir das Leben Zitronen schenkt, mach einfach eine Paste raus und hauche deinem Leben frische Würze ein! Mit unserem Rezept kreiert man sich schnell und easy eine frische Paste aus Zitronen und Meersalz für tolle Gerichte - egal ob für Fisch, Lamm oder Hähnchen.
Mit diesem mediterranen Aufstrich wird nicht nur normales Brot zum absoluten Highlight, er passt auch wunderbar zu Focaccia und Antipasti. Ideal für einen italienischen Abend mit vielen verschiedenen Leckereien.
Tomatensuppe muss nicht immer langweilig sein. Diese Suppe schmeckt tomatig, aber auch cremig nach Mozzarella. Die knusprigen Croûtons sind ein zusätzliches Highlight. Überzeugt euch einfach selbst von dem tollen Geschmack Italiens!
Eine typisch italienische Pizza mit Serrano Schinken, Parmesan und frischen Rucola. Mit unserem Rezept holt ihr euch ein Stück Italien nach Hause.
Fast jeder kennt ihn; den Maulwurfkuchen. Oftmals greift man zu einer fertigen Backmischung aus dem Supermarkt, weil man denkt, es geht damit einfach und schnell. Doch dabei kann man diesen Kuchen wunderbar selbst daheim backen, mit einfachen Zutaten - ganz ohne Fertigmischung!
Mit diesem leckeren Auberginen Auflauf holt ihr euch ein Stück Italien nach Hause. Der Klassiker schmeckt einfach nur himmlisch und ist sogar vegetarisch!
Leckere Pizzabrötchen einfach mal selbst daheim backen. Dazu eine leckere selbst gemachte Kräuterbutter oder Aioli und am besten noch einen gemischten Salat dazu.
Mit diesem einfachen Rezept backt ihr euch super leckere Puddingteilchen, ähnlich wie vom Bäcker. Allerdings nicht mit Blätterteig, sondern mit einem super saftigen Quarkboden.
Rahmfladen kennen einige von euch bestimmt von einem Rummel (Kirmes) oder anderem Fest. Am besten schmeckt es dennoch immer daheim und damit ihr euch ebenfalls leckere Rahmfladen zu Hause machen könnt, solltet ihr unbedingt mal unser einfaches Rezept dazu ausprobieren!
Diese veganen Muffins kommen ganz einfach ohne tierische Produkte wie Eier, Mehl und Milch aus. Mit diesem simplen Rezept backt man sich super leckere Muffins, die garantiert jedem schmecken!
Wenn die Hühner eine Pause einlegen und keine Eier mehr legen, schaut man tatsächlich öfter nach veganen Alternativen, als sonst. So entstand auch mein leckerer veganer Kirsch-Pudding Kuchen. Einfach nur traumhaft!
Erdnusssoße schmeckt zu so vielen Reisgerichten, ob mit Hähnchen, Fisch oder einfach nur knackiges Gemüse dazu. Wir lieben Erdnusssoße und daher wird sie bei uns stets selbst gemacht. Mit diesem einfachen Rezept gelingt sie auch euch und ihr werdet bestimmt keine fertige Soße mehr kaufen wollen!
Ein schöner Hefezopf schmeckt einfach immer, zu jeder Jahreszeit und noch schöner ist es, wenn man ihn komplett vegan backen kann. Wir haben es ausprobiert und sind sehr begeistert von der veganen Alternative.
Herrlich saftige Lebkuchen Schnitten mit einer cremigen Schokoglasur, die nur darauf warten vernascht zu werden. Damit macht ihr euch und euren Liebsten eine große Freude zur Weihnachtszeit. Egal ob zum Kaffee oder als Nachtisch - diese süßen Schnitten kommen garantiert gut an!