Zweierlei Gurken Sushi
Es ist Sommer, heiß und man weiß einfach nicht, was man bei diesen tropischen Temperaturen essen soll... Da kann nur etwas leichtes und erfrischendes her: Gurken Sushi! Super leicht und lecker. Dabei so vielseitig! Probiert es aus und entdeckt eure Lieblingsvariante!
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Ein klassisches Gericht, das man meist aus chinesischen Restaurants kennt: gebackenes HĂ€hnchen mit Reis und sĂŒĂŸ-saurer Soße. Dieses Gericht kann man sich ganz einfach selbst daheim kochen und mit unserem Rezept gelingt es euch garantiert!
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Lasagne muss nicht immer klassisch mit Nudeln sein. Mit BlÀtterteig schmeckt sie ebenfalls sehr gut und kommt auch ohne Béchamelsauce aus. Mit einem feinen Joghurt Dip wird dieses einfache und geniale Gericht perfekt abgerundet.
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Dieses Zitronensalz darf auf keinen Fall in unserer KĂŒche fehlen! Ganz egal, ob wir Fisch, Fleisch oder Salate damit verfeinern. Es gibt unseren Gerichten eine feine und frische Zitrusnote, die wir sehr mögen.
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HĂ€hnchengeschnetzeltes in einer super leckeren Weißwein-Safransoße mit Zitrone und dazu Basmati Reis. Ein Traum und dazu noch variierbar - ob mit Sahne oder Kokosmilch. Dieses Gericht schmeckt immer!
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KÀsekuchen oder Cheesecake? Ganz einfach: KÀsekuchen wird meist mit Quark gemacht, der amerikanische Cheesecake dagegen mit FrischkÀse. So gibt der KÀse im Name wenigstens etwas Sinn. Dank den tollen Aromen und dem einzigartigen Kuchenboden, ist der American Cheesecake so unglaublich lecker.
Zitronenviertel mit groben Meersalt
Wenn dir das Leben Zitronen schenkt, mach einfach eine Paste raus und hauche deinem Leben frische WĂŒrze ein! Mit unserem Rezept kreiert man sich schnell und easy eine frische Paste aus Zitronen und Meersalz fĂŒr tolle Gerichte - egal ob fĂŒr Fisch, Lamm oder HĂ€hnchen.
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Mit diesem mediterranen Aufstrich wird nicht nur normales Brot zum absoluten Highlight, er passt auch wunderbar zu Focaccia und Antipasti. Ideal fĂŒr einen italienischen Abend mit vielen verschiedenen Leckereien.
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Tomatensuppe muss nicht immer langweilig sein. Diese Suppe schmeckt tomatig, aber auch cremig nach Mozzarella. Die knusprigen CroĂ»tons sind ein zusĂ€tzliches Highlight. Überzeugt euch einfach selbst von dem tollen Geschmack Italiens!
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Eine typisch italienische Pizza mit Serrano Schinken, Parmesan und frischen Rucola. Mit unserem Rezept holt ihr euch ein StĂŒck Italien nach Hause.
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Fast jeder kennt ihn; den Maulwurfkuchen. Oftmals greift man zu einer fertigen Backmischung aus dem Supermarkt, weil man denkt, es geht damit einfach und schnell. Doch dabei kann man diesen Kuchen wunderbar selbst daheim backen, mit einfachen Zutaten - ganz ohne Fertigmischung!
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Mit diesem leckeren Auberginen Auflauf holt ihr euch ein StĂŒck Italien nach Hause. Der Klassiker schmeckt einfach nur himmlisch und ist sogar vegetarisch!
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Leckere Pizzabrötchen einfach mal selbst daheim backen. Dazu eine leckere selbst gemachte KrÀuterbutter oder Aioli und am besten noch einen gemischten Salat dazu.
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Ein leckerer Nudeleintopf mit viel GemĂŒse und Hackfleisch. Ein Onepot Gericht fĂŒr die gesamte Familie.
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Typischer Krautsalat: mit diesem Rezept gelingt er garantiert jedem! Am besten schmeckt er, wenn er einen Tag lang im KĂŒhlschrank durchgezogen ist.
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Lecker gefĂŒllte Pizzataschen, gefĂŒllt mit Mozzarella und Tomatensoße. Kann jedoch individuell belegt werden.
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Schneller und einfacher Tomateneintopf mit Chinakohl und HackbÀllchen.
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Manchmal muss es einfach XXL sein! Mit diesem großen XXL Zwiebelbrot macht man seiner gesamten Familie eine Freude. Man kann es auch super gut aufteilen und einfrieren, sodass man stets frisches Brot im Haus hat.
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Nudeln mit Tomatensoße sind immer ein einfaches Gericht, wenn es mal schnell gehen soll. Mit unserer einfachen Tomatensoße, ĂŒberzeugt man auch die Fertiggerichte Liebhaber!
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Mit diesem einfachen Rezept backt ihr euch super leckere Puddingteilchen, Àhnlich wie vom BÀcker. Allerdings nicht mit BlÀtterteig, sondern mit einem super saftigen Quarkboden.
Kettler's Landleben

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Hallo und herzlich Willkommen auf unserer SeiteÂ đŸ„°

Wir sind Familie Kettler, eine kleine Familie die das GlĂŒck hat, auf einem alten Bauernhof, lĂ€ndlich und idyllisch zu leben.

Wir sind Christian und DesirĂ©e und leben mit unseren Söhnen Yunis und Jo, neben einigen Tieren (hauptsĂ€chlich GeflĂŒgel) auf fast 3300qm GrundstĂŒck.
Wir möchten euch gerne zeigen, wie schön das Leben auf dem Land sein kann, dass es aus viel Arbeit besteht und geben euch Anregungen und Inspirationen zu den Themen:

‱ Holzarbeiten
‱ Palettenmöbel fĂŒr Haus & Garten
‱ Upcycling – aus alt mach schön
‱ Eigenanbau von Obst & GemĂŒse
‱ GeflĂŒgel
‱ leckeres & einfaches Essen inklusive Rezepte

Wir machen da weiter, wo unsere Großeltern aufgehört haben đŸ’ȘđŸ»đŸ˜Œ

Lasst euch von den einfachen Koch- & BackbeitrÀgen, tollen DIY-Projekten, Upcycling und alles rund um Haus und Garten inspirieren.

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