Ein einfacher und schnell gebackener Apfelkuchen vom Blech. Ideal für spontanen Besuch!

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Schneller Apfelkuchen vom Blech

Bei euch kündigt sich spontaner Besuch an und ihr habt keine Ahnung, was ihr auf die Schnelle anbieten sollt? Dann haben wir für euch ein schnelles und einfaches Rezept für einen leckeren Apfelkuchen.

Wir lieben Apfelkuchen, egal in welcher Variation, ob mit Streusel oder gedeckt, er schmeckt uns immer. Unser Rezept bezieht sich auf eine ganz simple Variation, die schnell gemacht ist und dennoch verführerisch lecker schmeckt. Ideal für spontanen Besuch oder Heißhunger auf Apfelkuchen.

Einfacher Apfelkuchen vom Blech

Desirée Kettler

Ein einfacher und schnell gebackener Apfelkuchen vom Blech. Ideal für spontanen Besuch!

4.80 von 5 Bewertungen

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Vorbereitung 5 Minuten Min.

Zubereitung 15 Minuten Min.

Backzeit 25 Minuten Min.

Gesamtzeit 20 Minuten Min.

Gericht Kuchen

Küche Deutschland, Europa

Portionen 20 Stücke

Kalorien 215

Hinweis

EQUIPMENT

• ▢
  Küchenwaage
• ▢
  Rührschüssel
• ▢
  Rührgerät
• ▢
  Schneidebrett
• ▢
  Küchenmesser
• ▢
  Backblech
• ▢
  Backpapier

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ZUTATEN

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MetricUS Customary

• ▢ 350 g Mehl
• ▢ 250 g Butter (o. Margarine)
• ▢ 150 g Zucker
• ▢ 5 Eier
• ▢ 4 Äpfel
• ▢ 1 Pck. Vanillezucker
• ▢ 1 Pck. Backpulver
• ▢ Puderzucker zum bestreuen

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ANLEITUNG 

onoff

• ▢
  Die Äpfel schälen, entkernen und in ca. 1 cm dicke Scheiben schneiden.
• ▢
  Alle Zutaten – bis auf die Äpfel und die Eier(!) – in eine Schüssel geben und mit dem Mixer verrühren.
• ▢
  Dann die Eier einzeln – nach und nach – dazu geben und alles schön verrühren, bis eine lockere, fluffige Masse entsteht.
  
• ▢
  Den Teig auf ein mit Backpapier ausgelegten Backblech verteilen und die Äpfel darauf verteilen.
  
• ▢
  Den Kuchen im Ofen bei 180°C Umluft für 25 Minuten backen.
  
• ▢
  Wenn der Kuchen abgekühlt ist, kann er mit Puderzucker bestreut werden.
  

Klicke auf die markierten Zeitangaben in der Anleitung um den Timer zu aktivieren.

Nährwertangaben

Einfacher Apfelkuchen vom Blech

Menge pro Portion

Kalorien

 

215

Calories from Fat 99

% Tagesbedarf*

Fett

 

11

g

17

%

gesättigte Fettsäuren

 

7

g

44

%

Transfett

 

0.4

g

Mehrfach ungesättigte Fettsäuren

 

1

g

Einfach ungesättigte Fettsäuren

 

3

g

Cholesterin

 

68

mg

23

%

Natrium

 

172

mg

7

%

Kalium

 

61

mg

2

%

Kohlenhydrate

 

27

g

9

%

Ballaststoffe

 

1

g

4

%

Zucker

 

12

g

13

%

Eiweiß

 

2

g

4

%

Vitamin A

 

391

IU

8

%

Vitamin B1

 

0.01

mg

1

%

Vitamin B2

 

0.1

mg

6

%

Vitamin B3

 

0.05

mg

0

%

Vitamin B5

 

0.2

mg

2

%

Vitamin B6

 

0.03

mg

2

%

Vitamin B12

 

0.1

µg

2

%

Vitamin C

 

3

mg

4

%

Vitamin D

 

0.2

µg

1

%

Vitamin E

 

0.5

mg

3

%

Vitamin K

 

2

µg

2

%

Kalzium

 

79

mg

8

%

Kupfer

 

0.02

mg

1

%

Folat

 

7

µg

2

%

Eisen

 

1

mg

6

%

Mangan

 

0.02

mg

1

%

Magnesium

 

4

mg

1

%

Phosphor

 

62

mg

6

%

Selen

 

4

µg

6

%

Zink

 

0.2

mg

1

%

Cholin

 

36

mg

Netto Kohlenhydrate

 

26

g

* Die Tageswerte in Prozent basieren auf einer Diät mit 2000 Kalorien.

Stichworte Apfelkuchen, Apfelkuchenvomblech, Applecake, Blechkuchen

4.80 von 5 Bewertungen

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Solltet ihr noch etwas Kuchen über haben, könnt ihr diesen getrost noch einfrieren und euch jederzeit wieder auftauen. Das macht es wieder ziemlich praktisch, wenn man ein ganzes Blech voll Kuchen backt: man teilt sich die Stücke ein und kann einen Teil einfrieren oder andere glücklich machen.

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