Super leckere, knusprige Kekse mit Schokoladenstückchen.

Kekse mit Schokoladenstückchen

Jeder kennt sie, die runden und flachen, super süßen Kekse mit Schokoladenfüllung: Chocolate Chip Cookies. Zu diesen leckeren Cookies tummeln sich zahlreiche Rezepte im Internet.

Auch ich habe ein Rezept zusammen erstellt, welches uns sehr gut schmeckt. Die Zubereitung ist wirklich simple und mit wenig Zutaten zaubert man sich im Nu Kekse, die einfach unwiderstehlich lecker sind.



Chocolate Chip Cookies

Desirée
Super leckere, knusprige Kekse mit Schokoladenstückchen.
No ratings yet
Vorbereitung 10 Min.
Zubereitung 15 Min.
Arbeitszeit 25 Min.
Gericht Cookies, Kekse
Land & Region Amerikanisch
Portionen 32 Portionen
Hinweis
Klicke auf das jeweilige Equipment für meine Produktempfehlung. (Affiliate-Links. Mehr dazu hier unter Datenschutz.)

ZUTATEN

Klicke auf die markierten Zutaten für meine Produktempfehlung. (Affiliate-Links. Mehr dazu hier unter Datenschutz.)

ANLEITUNG 

  • Zuerst die Butter mit dem Schneebesen (auf höchster Stufe, für ca. 3 Minuten) schaumig schlagen, dann alle Zuckersorten, Vanillezucker und ein Ei hinzugeben und weiter rühren, bis alles eine homogene Masse ergibt.
  • Mit einem Sieb das Mehl und das Backpulver in die Rührschüssel geben, dann das Salz, sowie die Schoko Tröpfchen und alles mit den Knethaken (für ca. 3 Minuten) zu einem glatten Teig verkneten.
  • Die Teigmasse mit einem (Eis)Löffel oder mit den Händen zu ca. 32 kleinen Kugeln formen und auf zwei mit Backpapier ausgelegte Backbleche verteilen. Dabei genügend Abstand lassen, da die Kekse im Ofen zerlaufen.
  • Die Cookies im vorgeheizten Backofen bei 170° C Umluft für ca. 12 Minuten backen lassen. Je nach Ofen kann die Zeit variieren, daher immer wieder mal nach den Keksen schauen, sie sollten nicht dunkel werden!

Klicke auf die markierten Zeitangaben in der Anleitung um den Timer zu aktivieren.

Notizen

Tip! Die Backzeit kann variieren, je nach Ofen zwischen 9 – 14 Minuten. Die Cookies sind anfangs sehr weich und sollten unbedingt gut auskühlen, bevor sie bewegt werden. Sie werden nach dem abkühlen schön knusprig.
Keyword Chocolatechipcookies, Cookies, Schokoladenkekse
Share it! Like us! Tweet it!
Rezept bereits ausprobiert?Dann tagge mich doch auf Instagram unter @kettlers_landleben mit dem Hashtag #kettlerslandleben, damit ich dein Foto nicht verpasse!
Gefällt dir mein Rezept?Falls es dir gefällt und du es sogar ausprobiert hast, hinterlasse mir doch einen Kommentar! Dein Feedback motiviert mich und interessiert auch meine Leser, die das Rezept ebenfalls ausprobieren möchten.

Den Cookieteig habe ich ganz einfach mit meiner Küchenmaschine zubereitet, ihr könnt ihn dafür aber auch einfach ein Handrührgerät verwenden. Und wenn ihr einen Eislöffel habt, könnt ihr ganz einfach mit ihm kleine Cookie Kugeln formen und aufs Backblech geben. Die Kekse werden beim backen flach.

Wir haben uns für Zartbitter Schoko Tröpfchen entschieden. Wer mag kann auch gerne Vollmilch Schokolade nehmen.

Wer jetzt Lust auf noch mehr Kekse hat, für den haben wir auch noch eine andere Keksalternative, die man ebenfalls ganzjährig backen kann: unsere schwedischen Haferflocken Kekse:

Unsere schwedischen Haferflocken Kekse



Hinweis: Als Amazon-Partner verdiene ich an qualifizierten Verkäufen.

Noch keine Kommentare vorhanden

Schreibe einen Kommentar

Deine E-Mail-Adresse wird nicht veröffentlicht. Erforderliche Felder sind mit * markiert.

Bewerte dieses Rezept




Diese Website verwendet Akismet, um Spam zu reduzieren. Erfahre mehr darüber, wie deine Kommentardaten verarbeitet werden.



Neueste Beiträge
Über diese Website

Hallo und herzlich Willkommen auf unserer Seite 🥰

Wir sind eine kleine Familie, die das Glück hat, auf einem kleinen, alten Bauernhof, ländlich und idyllisch zu leben.

Wir sind Christian und Desirée und leben mit unserem Sohn Yunis, Katze, Hund, Hühner und Enten auf fast 4000 qm Grundstück. Wir möchten euch gerne zeigen, wie schön das Leben auf dem Land sein kann, dass es aus viel Arbeit besteht und geben euch Anregungen und Inspirationen zu den Themen:

• Holzarbeiten
• Palettenmöbel für Haus & Garten
• Upcycling – aus alt mach schön
• Eigenanbau von Obst & Gemüse
• Geflügel
• leckeres & einfaches Essen • Rezeptideen

Wir machen da weiter, wo unsere Großeltern aufgehört haben 💪🏻😌

Lasst euch von den einfachen Koch- & Backbeiträgen inspirieren.

Es kann so viel Spaß machen, seine Liebsten zu verwöhnen und ihnen Gutes zu tun.

Somit wünschen wir euch viel Spaß auf unserer Seite 🤗

error

Gefällt dir unser Blog? Dann teile ihn doch mit deinen Freunden!